１年生家庭科にて製菓実習を行いました。

今日のメニューはニューヨークチーズケーキと

スフレパンケーキです。

焼成するとき天板にお湯をはって焼く

ニューヨークチーズケーキは表面はこんがり、

中はプルプルしっとりで絶品です♪

またスフレパンケーキは、卵白を泡立て

しっかりとしたメレンゲを加えることで

ふわしゅわ食感になりました♡

次回の実習もお楽しみに(^^)